Hvem er vi


 

Teamet bag Shopglutenfrit.dk er en lille familie på 4 personer - Mor, far, datter og søn.

Grundet sygdom, colitis ulserosa samt irritabel tyktarm, begyndte glutenfri kost at komme ind i vores liv omkring 2015. Det var ikke så "seriøst", men vi begyndte så småt at have fokus på glutenfri kost igennem Low fodmap diet.

 

I december 2016 fik vores søn diagnosen cøliaki. Da han var 5 år gammel opdagede vores egen læge at han ikke voksede som han skulle for sin alder. Vi blev sendt på hospitalet til undersøgelser. Efter blodprøverne og biopsi, stod reslutatet meget klart, han havde Cøliaki.

Siden februar 2017 har vores søn levet glutenfrit og han er tilbage på sin vækst kurve. Vi har fået en gladere dreng siden kostændringen.

 

Hvorfor starte shoppen?

Vi bager en del, men køber også ready-to-eat brød og kager efterbehov. Når vi handler,  er det typisk hos 3-4 forskellige webshops og fysiske butikker. Det bliver hurtigt dyrt med fragt og butikkerne har oftes ikke så stort udvalg.

 

Vores mål med shoppen er at samle alt glutenfri indkøb i samme shop. Vi tilbyder et stort udvalg af produkter. Derudover er en del af produkterne også Vegansk, økologisk, biodynamisk, laktosefri og raw. Se vores side hvor vi har samlet det veganske udvalg

 

Vi ønsker at vores udvalg for at alle. Glutenfri kost spises meget forskelligt. Nogen er sensitive og nogen kan godt tåle at spise fødevarer der indeholder spor af gluten. Oftes køber vi ikke varer til shoppen der indeholder spor af gluten, men det sker nogen produkter er for gode til ikke at have i shoppen.

Vi forhandler varer der er godkendt som glutenfrit og varer der er naturlige glutenfri. Vi har nogle få varer der "kan indeholde spor af gluten", disse varer er tydeligt markeret. Derudover er der nogle få produkter der indeholder hvedestivelse. Dette er også tydeligt markeret.

 

  • Vores fokus er at have glutenfri varer af høj kvalitet. De fleste af vores produkter er økologiske og uden tilsætningsstoffer/E-numre. 
  • Vores produktbeskrivelser er fundet på producentens egen websites eller kopieret fra varedeklarationen på produktet. 
  • Vi tjekker varedeklarationer på alle produkter vi modtager for at sikre der ikke er sket en ændring af ingredienser på produktet.

 

 

Vi glæder os til at tilbyde jer et stort udvalg og en god oplevelse.

 

Vi anbefaler at man altid husker at læse ingredienserne før man køber.

En ting kan du være sikker på - Alt på shoppen er glutenfrit !

 

 

Har du ønsker til udvalg af varer, skal du endelig kontakte os